Los noodles son un plato muy versátil y delicioso que puedes preparar en muy poco tiempo. Esta receta de noodles con pollo al estilo oriental te encantará por su sabor y su sencillez. ¡Vamos a cocinar juntos!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 300g de noodles
- 2 pechugas de pollo cortadas en tiras
- 1 pimiento rojo en juliana
- 1 zanahoria en tiras finas
- 150g de brotes de soja
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Cebollino picado para decorar
Preparación:
¡Manos a la obra! Primero, cocemos los noodles según las indicaciones del paquete. Luego, los escurrimos y reservamos.
A continuación, en una sartén grande o wok, calentamos el aceite de sésamo a fuego medio. Añadimos el ajo picado y lo salteamos durante unos segundos.
Añadimos las tiras de pollo a la sartén y cocinamos hasta que estén doradas. Luego, incorporamos el pimiento, la zanahoria y los brotes de soja. Salpimentamos al gusto y cocinamos por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
Agregamos los noodles cocidos a la sartén y añadimos la salsa de soja. Removemos todo muy bien para que se mezclen los sabores y cocinamos durante unos minutos más.
Una vez todo esté bien integrado, retiramos del fuego y servimos los noodles en platos individuales. Espolvoreamos un poco de cebollino picado por encima para darle un toque fresco.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de estos deliciosos noodles al estilo oriental. ¡A comer! Recuerda que si te sobra algo, también puedes guardarlos en la nevera y están igual de ricos al día siguiente.
¡Enhorabuena! Has preparado unos noodles al estilo oriental que seguro han quedado espectaculares. ¿Cómo ha salido la receta? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Buen provecho!
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