Si te encanta desayunar algo dulce y delicioso, entonces esta receta es para ti. Los panqueques con suero de leche son esponjosos, sabrosos y muy fáciles de preparar. Atrévete a probarlos y harán que tus mañanas sean mucho más felices. ¡Vamos a cocinar!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 tazas de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de suero de leche
- 2 huevos
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Preparar panqueques con suero de leche es muy sencillo. Sigue estos pasos y verás qué fácil es.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro recipiente, bate el suero de leche, los huevos, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
- Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta que quede una masa homogénea. No te preocupes si hay grumos, es parte del encanto de los panqueques.
- Calienta un sartén a fuego medio y engrásalo ligeramente.
- Vierte un cucharón de masa en el sartén caliente y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Luego, voltéalo y cocina unos minutos más hasta que estén dorados por ambos lados.
- Sirve los panqueques con tu sirope o frutas favoritas.
¿Ves? Te dije que era fácil. Ahora, disfruta de tus deliciosos panqueques con suero de leche y comienza tu día con una sonrisa.
Y voilà, has terminado tu receta de panqueques con suero de leche. ¿Cómo te ha ido? Estoy seguro de que te han quedado geniales, ¡tú puedes con todo! Cuéntame en los comentarios qué tal te ha parecido esta receta y si has disfrutado preparándola tanto como yo al escribirla.
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