La Navidad es una época perfecta para deleitar a tus seres queridos con un manjar exquisito. Esta receta de pescado para Navidad es una excelente opción para compartir en familia durante estas fiestas.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 6 filetes de pescado blanco fresco
- 3 limones
- 1 cebolla morada
- 4 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento rojo
- 1 ramita de perejil fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Preparar un platillo especial para Navidad no tiene por qué ser complicado, así que sigue estos sencillos pasos y verás lo fácil que es impresionar a tus invitados.
Sigue estos pasos fáciles para preparar el pescado perfecto para Navidad:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava los filetes de pescado y sécalos con papel de cocina.
- Exprime el jugo de 2 limones sobre los filetes y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
- Corta la cebolla, el ajo, el pimiento y los tomates en rodajas finas.
- En una bandeja para horno, coloca una capa de rodajas de cebolla y ajo. Encima, pon los filetes de pescado y cubre con las rodajas de pimiento y tomate.
- Rocía un chorrito de aceite de oliva por encima y añade sal y pimienta al gusto.
- Hornea durante 30 minutos o hasta que el pescado esté cocido y los vegetales estén suaves.
- Al sacar del horno, exprime el jugo de 1 limón restante sobre el pescado y espolvorea perejil picado.
¡Listo! Ya tienes un delicioso pescado para Navidad que sorprenderá a todos. No te agobies, esta receta es muy fácil de preparar y el resultado será espectacular.
Espero que te animes a probar esta receta y nos cuentes tu experiencia. Recuerda que cocinar no tiene que ser complicado, ¡tú puedes lograrlo! ¿Cómo te ha salido esta receta de pescado para Navidad? ¡Déjanos tus comentarios!
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