Receta fácil de pinchos de pollo a la parrilla

¿Te apetece una comida deliciosa y súper fácil de cocinar? ¡Entonces los pinchos de pollo a la parrilla son la opción perfecta para ti! Esta receta te llevará al cielo de las barbacoas caseras. No te preocupes, no tiene ninguna complicación, te lo prometo. Sigue leyendo y verás qué fácil es.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 10 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 pechugas de pollo cortadas en cubos
• 1 pimiento rojo cortado en trozos
• 1 pimiento verde cortado en trozos
• 1 cebolla cortada en trozos
• 1 limón (su jugo)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Palitos para brochetas

Preparación:

¡Hora de lucirte con este plato irresistible!

1. En un recipiente grande, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
2. Agrega los cubos de pollo a la mezcla y remueve bien para que se impregnen con los sabores. Deja marinar durante 10 minutos.
3. Mientras el pollo se marina, prepara los palitos de brochetas. Alterna los trozos de pollo, pimiento y cebolla en cada palito, creando tus pinchos de pollo.
4. Calienta la parrilla a fuego medio-alto y engrásala ligeramente para evitar que los pinchos se peguen.
5. Cocina los pinchos de pollo a la parrilla durante 8-10 minutos, volteándolos ocasionalmente para que se cocinen de manera pareja.
6. Una vez que el pollo esté cocido y los vegetales estén ligeramente dorados, retira los pinchos de la parrilla y sírvelos de inmediato.

¡Voilà! Así de simple y rápido tienes unos deliciosos pinchos de pollo a la parrilla listos para disfrutar. ¡Atrévete a probarlos y verás que te convertirás en el rey o la reina de las barbacoas!

¿Ves? Te lo dije, ¡nada de qué preocuparse! Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como lo harás comiéndola. Deja un comentario contándome cómo te ha salido y si tus comensales han quedado encantados.

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