Receta fácil de pollo al horno entero

¿Quieres impresionar a tus invitados con un delicioso pollo al horno? ¡No busques más! Con esta receta sencilla, podrás cocinar un pollo entero al horno que dejará a todos chupándose los dedos.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
Tiempo total: 1 hora 45 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 pollo entero de 1,5 kg
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de condimento italiano (orégano, albahaca, tomillo)
• 1 limón
• 4 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 2 ramas de romero fresco

Preparación:

¡Prepárate para cocinar un pollo jugoso y lleno de sabor!

1. Pre-calienta el horno a 190°C. Mientras tanto, lava el pollo y sécalo con papel de cocina. Colócalo en una bandeja para horno.
2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el condimento italiano. Exprime el jugo del limón en la mezcla y revuelve bien.
3. Unta todo el pollo con esta mezcla, asegurándote de cubrirlo completamente. Coloca el limón exprimido, los dientes de ajo, la cebolla cortada en cuartos y las ramas de romero dentro de la cavidad del pollo.
4. Coloca el pollo en el horno y déjalo cocinar durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que esté dorado y la piel esté crujiente.
5. Una vez listo, sácalo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo.

¡Y voilà! Ahora puedes disfrutar de un pollo al horno delicioso y jugoso. Sirve con tus acompañamientos favoritos y ¡a disfrutar!

¡Felicidades! Has cocinado un pollo entero al horno como un verdadero chef. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios.¡Nos encantaría saber de ti!

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