¿Quién dijo que comer sano tiene que ser aburrido? Esta receta de pollo con verduras te va a sorprender por su delicioso sabor y lo rápido que la puedes preparar. ¡No te pierdas esta delicia!
Preparar esta receta te llevará tan solo 20 minutos y 40 minutos de cocción, con un tiempo total de 1 hora. La dificultad es baja, así que no te preocupes por nada, ¡tú puedes hacerlo!
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 150g de champiñones
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Lo primero que debes hacer es cortar los filetes de pechuga de pollo en trozos no muy grandes. Luego, lava y corta todos los vegetales en tiras o trozos pequeños, como prefieras.
Paso 2: En una sartén grande a fuego medio, agrega un chorrito de aceite de oliva y comienza a dorar el pollo. Una vez dorado, retíralo de la sartén y resérvalo.
Paso 3: En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario y agrega la cebolla, los pimientos, las zanahorias y los champiñones. Salpimienta al gusto y deja que se cocinen hasta que estén tiernos.
Paso 4: Cuando las verduras estén listas, vuelve a incorporar el pollo a la sartén y mezcla todo muy bien. Deja cocinar durante unos minutos más para que se integren los sabores.
Paso 5: ¡Listo! Sirve este delicioso pollo con verduras y disfruta de un plato increíblemente sabroso y saludable. Puedes acompañarlo con arroz, puré de patatas o simplemente disfrutarlo tal cual.
Seguro que te has dado cuenta de lo sencillo que ha sido preparar este plato. ¿Ves como no era para tanto? Ahora, cuéntame, ¿cómo te ha salido esta deliciosa receta? ¿Sabías que la cocina es todo un arte? ¡Anímate a experimentar y a crear tus propias versiones de las recetas!
¡No te agobies por la preparación, siempre se puede disfrutar del proceso y aprender algo nuevo en el camino!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil de pollo con verduras: ¡sabor y salud en un plato! puedes visitar la categoría Pollo.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!