¿Te encanta el pollo pero estás cansado de las mismas recetas aburridas? ¡Tranquilo amigo, esta receta de pollo y verduras al horno va a revolucionar tu vida culinaria!
Preparación: 15 minutos
Cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 piezas de pollo (muslos o pechugas, como más te guste)
- 2 zanahorias
- 1 brócoli
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas provenzales (romero, tomillo, orégano)
Preparación
Paso 1: Precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, lava y corta las verduras en trozos medianos. ¡No te preocupes si no son perfectos, el sabor es lo que importa!
Paso 2: En una bandeja para horno, coloca las piezas de pollo y alrededor distribuye las verduras. Añade los dientes de ajo enteros y sin pelar.
Paso 3: Rocía todo con un buen chorrito de aceite de oliva y sazona con sal, pimienta y hierbas provenzales al gusto.
Paso 4: Lleva la bandeja al horno y cocina durante 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado y las verduras tiernas. ¡El aroma que invadirá tu cocina te dejará con ganas de comerlo directamente del horno!
¿Ves? Te lo dije, ¡una receta muy sencilla y deliciosa que va a conquistar a todos en casa! Ahora, anímate y sorprende a tus seres queridos con este platillo tan sabroso. ¡Estarán encantados!
Y tú, ¿cómo te ha salido esta receta? ¡Cuéntamelo en los comentarios! Si tienes alguna duda, estaré encantado de ayudarte. ¡A disfrutar!
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