Receta fácil de postre de limón: ¡una delicia refrescante!

Si eres fanático de los postres con un toque cítrico, esta receta de postre de limón te va a encantar. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, podrás disfrutar de un postre ligero y refrescante en poco tiempo.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

Tiempo total: 1 hora

Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 6 personas)

• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de jugo de limón recién exprimido
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• 1 paquete de galletas de vainilla
• 50g de mantequilla derretida
• Crema batida y rodajas de limón para decorar (opcional)

Preparación

¡Manos a la obra! Sigue estos pasos sencillos para preparar este delicioso postre de limón.

1. En un recipiente, mezcla la leche condensada con el jugo y la ralladura de limón hasta obtener una crema suave y homogénea. Reserva en la nevera.
2. En un procesador de alimentos o con un rodillo, tritura las galletas de vainilla hasta obtener migajas finas. Mezcla las migajas con la mantequilla derretida para formar la base del postre.
3. En copas individuales, coloca una capa de la mezcla de galletas y presiona firmemente para formar la base. Vierte la crema de limón sobre la base de galletas y extiéndela de manera uniforme.
4. Deja reposar en la nevera durante al menos 1 hora para que el postre tome consistencia.
5. Antes de servir, puedes decorar con crema batida y rodajas de limón para darle un toque fresco al postre.

¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este postre de limón tan fácil de preparar.

¡Felicidades! Has logrado preparar un delicioso postre de limón. ¿No te sientes genial por haber cocinado algo tan deliciosamente refrescante? Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido este postre y si has disfrutado preparándolo tanto como yo disfruté compartiendo esta receta contigo.

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