El solomillo de cerdo al horno es una deliciosa opción para una comida especial o una cena con la familia. Con esta receta, podrás preparar un solomillo jugoso y lleno de sabor en muy poco tiempo.
Aquí te dejo los tiempos y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 solomillo de cerdo (aproximadamente 800g)
- 1 cucharada de mostaza
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de romero seco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
El solomillo de cerdo al horno es una receta sencilla y deliciosa que impresionará a tus invitados. Sigue estos pasos fáciles para prepararla:
- Comienza precalentando el horno a 200°C.
- En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, el ajo, el romero, salpimenta al gusto y un chorrito de aceite de oliva.
- Unta esta mezcla por todo el solomillo, asegurándote de cubrirlo completamente.
- Coloca el solomillo en una bandeja apta para horno y mételo en el horno precalentado.
- Hornea el solomillo durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.
- Una vez horneado, retira el solomillo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en rodajas.
¡Listo! Sirve el solomillo de cerdo al horno con tus acompañantes favoritos, ya sea una deliciosa ensalada, puré de patatas o verduras al vapor. ¡Verás como todos quedan encantados con tu talento culinario!
Recuerda que cocinar es divertido, así que no te agobies durante la receta, ¡tú puedes lograrlo!
Y tú, ¿cómo te ha salido esta receta de solomillo de cerdo al horno? Cuéntamelo en los comentarios, ¡me encantará saber tu experiencia!
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