Receta fácil de sopa de fideos para reconfortar el alma

Preparar una deliciosa sopa de fideos es la solución perfecta para esos días fríos o cuando necesitas un plato reconfortante que te haga sentir como en casa. ¡Y lo mejor es que es súper fácil de hacer!

Aquí te dejo los tiempos:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 200g de fideos finos
  • 1 zanahoria grande
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Unas hojas de perejil fresco
  • Un chorrito de aceite de oliva

Preparación:

Ahora viene la parte divertida, ¡la preparación de la sopa de fideos! Pero primero, deja que te diga algo: no importa si es la primera vez que cocinas, ¡tú puedes con esto! Así que ponte el delantal y manos a la obra.

  1. Comienza picando la cebolla, la zanahoria y los dientes de ajo en trozos pequeños. No te preocupes por la perfección, recuerda que la belleza está en el sabor, no en la simetría.
  2. En una olla grande, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Añade la cebolla, la zanahoria y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados y perfumen la cocina.
  3. Ahora, vierte el litro de caldo de pollo en la olla. Lleva la mezcla a ebullición y agrega los fideos finos. Deja que todo cocine a fuego medio durante 8-10 minutos o hasta que los fideos estén al dente.
  4. Prueba la sopa y añade sal y pimienta al gusto. ¡Ah, y no te olvides de esparcir unas hojas de perejil fresco por encima para darle un toque fresco y agradable!
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Voilà, ¡tu sopa de fideos está lista para ser disfrutada! Sirve en tazones hondos y prepárate para sentirte abrazado por su delicioso sabor casero.

Espero que te haya resultado súper fácil preparar esta reconfortante sopa de fideos. Ahora es tu momento de brillar. Cuéntame, ¿cómo te ha salido la receta? ¿Te ha hecho sentir todo un chef? ¡Cuéntame tu experiencia en los comentarios!

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