Si eres un amante del coco, estás de suerte. Hoy te traigo una receta súper sencilla y deliciosa para preparar una tarta de coco que te dejará sin palabras. El sabor tropical del coco hará que esta tarta se convierta en una de tus favoritas. ¡Prepárate para disfrutar de un postre espectacular!
Tiempo: Preparación 20 minutos, cocción 40 minutos, total 1 hora, dificultad baja.
Ingredientes para 8 personas:
- 200g de harina de trigo
- 150g de azúcar
- 100g de mantequilla derretida
- 400ml de leche de coco
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100g de coco rallado
- 1 sobre de levadura en polvo
- Una pizca de sal
Preparación:
La preparación de esta deliciosa tarta de coco es muy fácil y no te llevará mucho tiempo. Sigue estos pasos y sorprende a todos con tu talento repostero.
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla derretida, la leche de coco, los huevos, la esencia de vainilla, el coco rallado, la levadura en polvo y la pizca de sal. Mezcla todo muy bien hasta que tengas una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde para tartas previamente engrasado y enharinado para que no se pegue. Puedes utilizar un molde desmontable para que luego sea más fácil desmoldarla.
- Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea la tarta durante 40 minutos o hasta que al pincharla con un palillo, este salga limpio.
- Una vez lista, retira la tarta del horno y déjala enfriar antes de desmoldarla.
¡Listo! Ya tienes tu tarta de coco recién hecha y lista para disfrutar. ¿A que no ha sido tan complicado como pensabas? La magia está en disfrutar del proceso y divertirte en la cocina. Recuerda que la repostería es un arte y tú eres el artista, así que confía en ti y en tus habilidades.
Espero que te haya salido de rechupete. Cuéntame en los comentarios tu experiencia preparando esta deliciosa tarta y si te ha gustado tanto como a mí. ¡Hasta la próxima aventureros de la cocina!
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