Receta fácil de Vieiras a la plancha con salsa de limón

Las vieiras a la plancha con salsa de limón son una deliciosa opción para deleitar a tus invitados o simplemente consentirte a ti mismo. Su sabor suave y la frescura de la salsa de limón hacen de este plato una verdadera joya culinaria. ¡Anímate a prepararlo con esta receta súper sencilla!

Aquí tienes los tiempos para que vayas organizándote:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tiempo total: 15 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 2 personas:

• 6 vieiras frescas
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados finamente
• El jugo de 1 limón
• Ralladura de 1 limón
• Perejil fresco picado

Preparación:

¿Listo para sorprender con estas deliciosas vieiras a la plancha? Sigue estos pasos súper sencillos:

1. Primero, secamos las vieiras con papel de cocina y las sazonamos con sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las vieiras y cocínalas durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
3. Retira las vieiras de la sartén y reserva. En la misma sartén, añade la mantequilla y saltea el ajo hasta que esté dorado.
4. Agrega el jugo de limón y la ralladura, revolviendo bien para combinar todos los sabores.
5. Coloca las vieiras nuevamente en la sartén para que se impregnen con la deliciosa salsa de limón durante unos segundos.
6. Sirve las vieiras en un plato, bañándolas con la salsa de limón y espolvorea un poco de perejil fresco por encima para darle un toque de color y frescura.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas vieiras a la plancha con una deliciosa y refrescante salsa de limón. No te preocupes si es la primera vez que las preparas, ¡verás que es más sencillo de lo que pensabas!

¿Cómo te ha salido la receta? Espero que te hayas sentido como un auténtico chef preparando este exquisito plato. Cuéntame tu experiencia en los comentarios, me encantará leerte.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil de Vieiras a la plancha con salsa de limón puedes visitar la categoría Recetas.