En el artículo de hoy te voy a enseñar una receta súper fácil y deliciosa de repollo cocido con un toque especial que te va a encantar.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 repollo mediano
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación:
¡Hola, cocinillas! Hoy nos toca preparar un delicioso repollo cocido con un toque especial que seguro te va a encantar. Sigue estos pasos súper fáciles y verás que el resultado te sorprenderá.
- Lo primero que tienes que hacer es lavar el repollo y cortarlo en trozos medianos. No te preocupes si no cortas perfecto, ¡nadie es perfecto en la cocina!
- Después, pela y pica finamente los dientes de ajo. El ajo le va a dar un saborcito espectacular, así que no te cortes con la cantidad.
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade los ajos. Remueve durante un par de minutitos hasta que empiecen a dorarse y suelten su aroma.
- A continuación, agrega el repollo cortado a la olla y remueve bien para que se impregne con el aceite y el ajo. ¡Verás qué colores más bonitos tiene el repollo!
- Añade sal y pimienta al gusto, y luego agrega agua suficiente para cubrir el repollo. No te preocupes si al principio parece que hay mucha agua, el repollo la absorberá mientras se cocina.
- Deja cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que el repollo esté tierno. ¡Y listo! Ya tienes un delicioso repollo cocido con un toque especial que seguro encantará a toda la familia.
¡Voilà! Ahora solo te queda disfrutar de este delicioso plato sano y reconfortante. Seguro que te ha quedado espectacular, ¡buen provecho!
Espero que te haya gustado esta receta y que te animes a prepararla en casa. No te agobies, recuerda que la cocina es puro disfrute y experimentación. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido esta receta y si has disfrutado cocinándola tanto como yo escribiéndola. ¡Hasta la próxima, cocinillas!
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