Si estás buscando una receta rápida, deliciosa y sofisticada, ¡has llegado al lugar adecuado! Los huevos de codorniz escalfados sobre tostadas son un verdadero manjar que impresionará a tus invitados o simplemente te dará un capricho culinario. ¡Sigue leyendo para descubrir lo sencillo que es prepararlos!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 8 huevos de codorniz
- 4 rebanadas de pan rústico
- 1 cucharada de vinagre blanco
- Sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de aceite de oliva
- Tomillo fresco para decorar (opcional)
Preparación:
Amante de los huevos, ¡prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable! Sigue estos simples pasos y estarás listo para saborear los deliciosos huevos de codorniz sobre tostadas.
- En primer lugar, lleva una olla mediana con agua a ebullición. Agrega una cucharada de vinagre blanco, esto ayudará a que los huevos mantengan su forma cuando los escalfes.
- Mientras el agua hierve, coloca una rebanada de pan rústico en el tostador y tuesta hasta que esté crujiente por fuera pero ligeramente suave por dentro. ¿A quién no le gusta un buen pan tostado?
- Una vez que el agua esté hirviendo, reduce el fuego para que el agua esté a punto de hervir, pero sin burbujear. Rompe un huevo de codorniz en una taza pequeña y luego deslízalo suavemente en el agua caliente. Repite el proceso con los demás huevos. Deja que los huevos se cocinen durante 2-3 minutos para que las claras estén firmes pero las yemas sigan líquidas.
- Retira los huevos con una espumadera con cuidado, y colócalos sobre papel de cocina para que escurran el exceso de agua.
- Coloca una rebanada de pan tostado en cada plato y vierte un chorrito de aceite de oliva sobre ellas. Coloca los huevos escalfados sobre el pan. Espolvorea con sal, pimienta y decora con un toque de tomillo fresco, si lo deseas.
Y voilà, estás listo para disfrutar de este exquisito plato de huevos de codorniz escalfados sobre tostadas. ¡Atrévete a probarlo y sorprende a tus comensales con esta deliciosa preparación!
¡Felicidades! Ahora eres un experto en la preparación de huevos de codorniz escalfados sobre tostadas. No te agobies si no te salen perfectos a la primera, la práctica hace al maestro. Ahora, ve y disfruta de tu creación culinaria.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta Fácil: Huevos de Codorniz Escalfados sobre Tostadas puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!