¡Bienvenidos amantes de la buena comida! Hoy les traigo una receta infalible para adobar tus platillos como todo un chef. ¡Prepárense para impresionar a sus comensales con un sabor espectacular!
Preparación: 15 minutos
Cocción: 0 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 taza de vinagre de vino
- 6 dientes de ajo
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de aceite de oliva
Preparación:
Para preparar el adobo, lo primero que debes hacer es pelar y picar finamente los dientes de ajo. Luego, en un bol, mezcla el vinagre de vino, el ajo picado, el orégano, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta. Revuelve todo muy bien hasta que los ingredientes estén integrados. A continuación, añade el aceite de oliva y vuelve a mezclar para que todos los sabores se unan.
Cuando tengas tu adobo listo, puedes utilizarlo para marinar carnes, aves o incluso vegetales. Simplemente coloca el alimento en un recipiente hermético, vierte el adobo sobre él, asegurándote de que quede completamente cubierto, y déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas para que se impregne bien de sabor.
¡Y listo! Con este adobo, tus platillos quedarán llenos de sabor y aroma. ¡Deslumbra a tus invitados con tus habilidades culinarias!
¿Qué tal, no fue tan difícil, verdad? Ahora te animo a que prepares esta receta y me cuentes cómo te fue. Estoy seguro de que te convertirás en el rey o la reina de los adobos. ¡A disfrutar!
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