¿Buscas una receta sencilla y deliciosa para sorprender en tus cenas de Navidad? ¡No busques más! Te traigo una receta de pollo relleno con frutos secos que dejará a todos tus invitados con ganas de repetir.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
⏱️ Tiempo total: 1 hora y 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 pollo entero de 1.5 kg
- 100g de nueces picadas
- 100g de almendras picadas
- 100g de orejones picados
- 100g de ciruelas pasas picadas
- Sal y pimienta al gusto
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
¡Manos a la obra! Sigue estos fáciles pasos para preparar un delicioso pollo relleno con frutos secos:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un tazón, mezcla las nueces, almendras, orejones y ciruelas pasas.
- Sazona el pollo con sal y pimienta tanto por fuera como por dentro.
- Rellena el pollo con la mezcla de frutos secos y cierra con palillos de dientes para que no se salga el relleno.
- Coloca el pollo en una bandeja para horno y úntalo con el aceite de oliva.
- Lleva al horno y hornea durante 1 hora o hasta que el pollo esté dorado y cocido por dentro.
- Saca del horno, deja reposar unos minutos, retira los palillos, y corta en porciones para servir.
¡Listo! Con estos sencillos pasos tendrás un suculento pollo relleno que será la estrella de tus cenas navideñas. ¡No te preocupes, sé que a lo mejor parece complicado, pero te aseguro que con un poquito de paciencia y cariño saldrá de maravilla!
Ahora solo queda disfrutar de la cena en compañía de tus seres queridos. Y recuerda, ¡siempre se puede brindar con una copa de vino mientras se disfruta de la comida!
¿Cómo te ha salido la receta? ¡Cuéntame en los comentarios tu experiencia en preparar este delicioso pollo relleno con frutos secos para Navidad!
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