¿A quién no le gusta empezar el día con unos pancakes deliciosos? Esta receta tiene la combinación perfecta de esponjosidad y sabor que te hará querer prepararla una y otra vez. Además, ¡es súper fácil de hacer!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación de los pancakes:
¡Hola amantes de los pancakes! Hoy vamos a preparar una delicia esponjosa que te hará chuparte los dedos. Primero, en un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. En otro recipiente, bate el huevo y luego agrega la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Una vez que los ingredientes líquidos estén bien mezclados, agrégalos a la mezcla de ingredientes secos y revuelve hasta que quede una masa suave.
Ahora, calienta un sartén a fuego medio y vierte un cucharón de masa en el centro. Deja que se cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego dale la vuelta y cocina hasta que estén dorados por ambos lados. Repite este proceso con el resto de la masa.
¡Listo! Ahora tienes deliciosos pancakes listos para disfrutar. Sírvelos con tu sirope favorito, frutas frescas o un toque de mantequilla derretida. ¡A disfrutar!
¡Felicidades! Has logrado hacer unos pancakes deliciosos y esponjosos. Espero que hayas disfrutado cada paso de la preparación tanto como yo al escribirlo para ti. Ahora, cuéntame, ¿cómo te han salido los pancakes? ¿Te has sentido todo un chef en la cocina? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si tienes algún truco especial para hacerlos incluso más deliciosos. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!
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