Receta Fácil para Hacer una Deliciosa Pizza Casera

¿A quién no le gusta una buena pizza casera? Hoy te traigo una receta sencilla y deliciosa para que puedas preparar tu propia pizza en casa, sin complicaciones. ¡Prepárate para disfrutar de una explosion de sabor en tu paladar!

Aquí te dejo el tiempo de preparación y cocción, el tiempo total y la dificultad de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 15-20 minutos
• Tiempo total: 40 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas):

• 500g de harina de trigo
• 300ml de agua tibia
• 25g de levadura fresca
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 200g de salsa de tomate
• 200g de queso mozzarella rallado
• Ingredientes opcionales: pepperoni, jamón, champiñones, pimientos, etc.

Preparación:

¡Estás a punto de comenzar una aventura culinaria que te llevará al paraíso de la pizza casera! Sigue estos pasos con atención y verás lo sencillo que puede ser:

Paso 1: Preparar la Masa

En un tazón grande, disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar durante 5 minutos hasta que burbujee. Después, agrega la harina y la sal, y mezcla hasta formar una masa homogénea. Amasa sobre una superficie enharinada durante 5 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.

Paso 2: Dejar Reposar la Masa

Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrela con un paño limpio y deja que repose en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.

Paso 3: Armar la Pizza

Precalienta el horno a 220°C. Estira la masa con un rodillo sobre una bandeja para horno enharinada. Cubre la masa con la salsa de tomate y espolvorea generosamente con queso mozzarella rallado. Luego, agrega tus ingredientes favoritos, como pepperoni, jamón, champiñones o lo que más te guste.

Paso 4: Hornear la Pizza

Lleva la pizza al horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.

Y ¡Voilá! Tu deliciosa pizza casera está lista para ser devorada.

¡Felicidades, chef! Has logrado una magnífica hazaña culinaria. ¿Cómo te ha salido esta espectacular pizza casera? ¡No olvides contarnos tu experiencia en los comentarios! Disfruta cada bocado y comparte con tus seres queridos. ¡Buen provecho!

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