¿Qué hay mejor que el olor a torta de manzana recién horneada en tu hogar? Esta receta te hará sentir como en casa y te permitirá disfrutar de una deliciosa torta con un sabor único. Además, ¡es muy fácil de hacer!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 8 porciones)
- 4 manzanas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 pizca de sal
- Canela en polvo al gusto
Preparación
Ahora sí, ¡vamos a la acción! Sigue estos sencillos pasos para preparar una deliciosa torta de manzana.
Paso 1: Preparación del molde
Pre-calienta tu horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para tortas de aproximadamente 20 cm de diámetro.
Paso 2: Capa de manzanas
Coloca una capa de rodajas de manzana en el fondo del molde preparado. Espolvorea con un poco de azúcar y canela.
Paso 3: Mezcla seca
En un bowl, mezcla la harina, el polvo de hornear, una pizca de sal y un poco de canela en polvo al gusto.
Paso 4: Mezcla húmeda
En otro bowl, bate el huevo con el azúcar, la esencia de vainilla, la leche y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 5: Integrar ingredientes
Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezcla bien hasta obtener una masa suave y sin grumos.
Paso 6: Armado de la torta
Vierte la mitad de la masa sobre las manzanas en el molde. Luego, coloca otra capa de manzanas y finaliza con el resto de la masa.
Paso 7: Horno y horneado
Lleva al horno pre-calentado y hornea por aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
¡Y voilà! Ya tienes lista una deliciosa torta de manzana para disfrutar en familia o con amigos. Disfruta cada bocado y date un merecido gusto.
Espero que hayas disfrutado esta receta tanto como yo al compartirla contigo. Recuerda que cocinar es un arte y, como todo, lleva su tiempo aprender. No te preocupes si al principio no te sale perfecta, lo importante es la práctica y seguir intentándolo. ¡Cuéntame cómo te ha salido tu torta de manzana en los comentarios! Estaré encantado de leer tu experiencia.
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