El adobo es un plato delicioso que aporta un sabor increíble a la carne, pescado o vegetales. Aprende a prepararlo con esta receta sencilla y sabrosa.
Aquí te dejo el tiempo de preparación, cocción, el tiempo total y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de carne (pollo, cerdo o res)
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 taza de vinagre blanco
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de orégano
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¡Vamos a darle sabor a esa carne con un adobo espectacular! Sigue estos simples pasos y verás qué fácil es:
- Pica finamente los dientes de ajo, la cebolla y los pimientos.
- En un recipiente hondo, mezcla el vinagre, la salsa de soja, el orégano, el comino, la sal y la pimienta.
- Añade las verduras picadas a la mezcla y revuélvelo todo muy bien.
- Coloca la carne en un recipiente y vierte la mezcla sobre ella, asegurándote de que la carne quede bien cubierta con el adobo. Déjala marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
- Luego, simplemente cocina la carne con el adobo en una sartén o a la parrilla hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
¡Listo! Ya tienes tu deliciosa carne marinada con adobo lista para disfrutar. ¡Verás que con esta receta todos querrán repetir!
¡Fácil, ¿verdad?! No te preocupes, poco a poco te irás convirtiendo en todo un maestro del adobo.
¿Y bien? ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntame tu experiencia en los comentarios, ¡me encantaría saber cómo te ha ido!
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