Receta fácil para preparar un delicioso flan de vainilla

El flan de vainilla es un postre clásico y delicioso que a todos nos encanta. No te preocupes si eres un novato en la cocina, esta receta es súper fácil de seguir y el resultado será espectacular.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo total: 1 hora
Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 6 personas):

• 1 litro de leche
• 6 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Caramelo líquido

Preparación:

¡Vamos a ponernos manos a la obra con este flan de vainilla delicioso! Sigue estos pasos y verás qué fácil es:

1. En un cazo, calienta la leche a fuego medio-alto hasta que esté a punto de hervir. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
2. En un bol grande, bate los huevos y agrega el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla todo muy bien.
3. Poco a poco, vierte la leche tibia sobre la mezcla de huevos y azúcar, revolviendo constantemente para que los huevos no se cocinen con el calor de la leche.
4. Precalienta el horno a 180°C. Mientras el horno se calienta, prepara el caramelo líquido y unta un molde para flan con él.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado con el caramelo.
6. Coloca el molde dentro de una fuente para horno más grande y añade agua caliente en la fuente hasta llegar a la mitad de la altura del molde del flan.
7. Lleva al horno y hornea a baño maría durante 50 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.
8. Una vez listo, deja enfriar el flan a temperatura ambiente y luego refrigéralo por al menos 4 horas, o mejor aún, toda la noche.
9. Desmolda el flan con cuidado y sírvelo bien frío. ¡Disfruta de este delicioso postre casero!

¡Voilà! Ahora tienes un exquisito flan de vainilla listo para compartir. Te aseguro que a tus invitados les encantará.

Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como disfrutarás comiéndola. ¡Seguro que te ha quedado espectacular! Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si has disfrutado este viaje culinario.

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