¿Te encanta la cocina asiática y estás buscando una receta sencilla para sorprender a tus invitados? ¡Aquí tienes la solución! Te presento una deliciosa receta de pollo con salsa teriyaki que te dejará con ganas de chuparte los dedos.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de salsa teriyaki
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cebollas verdes picadas (solo la parte verde)
- Sésamo tostado para decorar
Preparación:
Sé que la palabra "teriyaki" suena muy sofisticada, ¡pero no te preocupes! Esta receta es más fácil de hacer de lo que crees. Sigue estos simples pasos y estarás saboreando un delicioso pollo en salsa teriyaki en un abrir y cerrar de ojos:
- Comienza cortando las pechugas de pollo en trozos medianos y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto y agrega el pollo. Cocina por unos 4 minutos o hasta que esté dorado por ambos lados.
- Añade el jengibre rallado y el ajo picado, y cocina por un minuto más para que se mezclen los sabores.
- Vierte la salsa teriyaki sobre el pollo y cocina a fuego medio-bajo durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese y el pollo esté completamente cocido.
- Una vez listo, espolvorea con las cebollas verdes picadas y el sésamo tostado antes de servir. ¡Y listo! ¡Tu delicioso pollo con salsa teriyaki está listo para disfrutar!
¡Felicidades! Has logrado preparar una auténtica delicia asiática sin apenas esfuerzo. Ahora, solo queda que te sientes a la mesa, disfrutes cada bocado y te sientas orgulloso de ti mismo por crear algo tan delicioso. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos en los comentarios tu experiencia y si te ha gustado tanto como esperabas. ¡Buen provecho!
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