Si eres un fanático del queso, te encantará esta receta de croquetas de quesitos. Son cremosas, crujientes por fuera y llenas de sabor a queso. ¡No podrás resistirte a ellas!
Aquí te dejo los tiempos y niveles de dificultad para que te animes a prepararlas:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 8 quesitos triangulares
- 1 taza de harina de trigo
- 2 tazas de pan rallado
- 2 huevos
- Aceite de oliva para freír
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Manos a la obra, te prometo que esta receta es pan comido. Primero, saca los quesitos de su envoltura y córtalos en mitades.
- En un tazón, mezcla la harina con un poco de sal y pimienta.
- En otro tazón, bate los huevos.
- En un tercer tazón, coloca el pan rallado.
- Pasa cada mitad de quesito por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado. Asegúrate de que queden bien cubiertos.
- Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Freír las croquetas hasta que estén doradas por fuera. Sácalas y colócalas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve las croquetas calientes y disfrútalas mientras el queso está deliciosamente derretido por dentro.
¡Listo! ¿Ves? Te dije que sería sencillo. Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas croquetas de quesitos y compartir con amigos y familiares.
Espero que hayas disfrutado de preparar esta receta tanto como yo al escribirla. ¿Qué tal te ha salido? ¿Te han quedado tan deliciosas como las imaginabas? Cuéntame en los comentarios tu experiencia, ¡me encantaría saber! Y recuerda, ¡siempre es buen momento para disfrutar de un platillo delicioso!
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