Claro, aquí tienes el artículo para la receta de la mejor empanada de atún:
¿Te provoca una deliciosa empanada de atún, pero no sabes por dónde empezar? Tranquilo, aquí te tengo la receta perfecta para que prepares en casa una empanada de atún deliciosa en muy poco tiempo. ¡Verás que es pan comido!
Aquí te dejo los tiempos y dificultad de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 50 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 2 latas de atún en agua
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 tomate picado
- Aceitunas verdes picadas al gusto
- 1 huevo duro picado
- Orégano al gusto
- Masa para empanadas (puedes comprarla en el supermercado)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
¡Hola amigo empanadero! Vamos a preparar juntos esta maravillosa empanada de atún. Antes que nada, precalienta el horno a 180°C (350°F) para que esté listo cuando tengas tu empanada lista para hornear.
Primero, en una sartén con un poquito de aceite de oliva, vamos a sofreír la cebolla y los pimientos a fuego medio hasta que estén bien suaves y doraditos. Luego, agrega el tomate y cocina por unos minutos más.
A continuación, añade el atún escurrido, las aceitunas, el huevo duro, el orégano, la sal y la pimienta. Revuelve todo muy bien y cocina por unos 5 minutos. Ya verás qué rico olor va a salir de esa sartén, ¡se te va a hacer agua la boca!
Ahora, ¡a armar la empanada! Extiende la masa para empanadas sobre una bandeja para horno, agrega el relleno que acabamos de preparar en el centro, y dobla la masa sobre sí misma formando un repulgue en los bordes. Puedes hacer el repulgue con tus dedos o con un tenedor, como prefieras.
Finalmente, lleva tu empanada al horno precalentado y cocina por unos 30 minutos o hasta que esté bien doradita. ¡Listo! Ya puedes sacarla del horno y dejarla enfriar un poco antes de probarla. ¡Ahora a disfrutar de tu creación!
Espero que te haya salido de rechupete esta receta de empanada de atún. No te preocupes si al principio te parecía complicado, ya ves que era pan comido. Ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido? ¿Deliciosa, verdad? No olvides dejarme tus comentarios contándome tu experiencia con esta receta. ¡Buen provecho!
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