La receta de Samin Goxo es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados con un plato exquisito y lleno de sabor. Acompañado de arroz o una ensalada, este plato será el protagonista de tu mesa.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 filetes de pescado blanco
- 1 cebolla cortada en juliana
- 2 tomates maduros cortados en cuadritos
- 1 pimiento cortado en tiras
- 3 dientes de ajo picados
- 1 limón (el jugo)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
Preparación
En primer lugar, asegúrate de tener todos los ingredientes a la mano. ¡No te preocupes, la receta es muy sencilla y el resultado será espectacular!
Paso 1:
Salpimenta los filetes de pescado al gusto y rocíalos con unas gotas de limón. Reserva mientras preparas el sofrito.
Paso 2:
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el pimiento, el ajo y el laurel. Sofríe a fuego medio hasta que las verduras estén doradas.
Paso 3:
Añade los tomates a las verduras y continúa cocinando hasta que se forme una salsa espesa y sabrosa.
Paso 4:
Coloca los filetes de pescado sobre el sofrito y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, o hasta que el pescado esté cocido por completo.
Paso 5:
Sirve el pescado con una generosa porción de sofrito por encima. ¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa receta de Samin Goxo lista para ser disfrutada.
¡Felicidades! Has preparado una receta increíble que sin duda deleitará a todos los que la prueben. No te agobies durante la preparación, recuerda que la cocina es para disfrutar y experimentar. Ahora disfruta de tu creación y comparte tu experiencia con nosotros.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil y deliciosa de Samin Goxo puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!