¿Estás buscando una receta sencilla y reconfortante para disfrutar en familia? Entonces no busques más, porque te traigo la receta perfecta para preparar un puchero casero que te hará chuparte los dedos. Sigue leyendo y descubre cómo hacer esta deliciosa receta con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir.
Aquí te dejo el tiempo necesario para preparar este delicioso plato junto con la dificultad:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos
- Tiempo total: 1 hora y 50 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500g de garbanzos
- 2 chorizos frescos
- 1 trozo de jamón
- 1 muslo de pollo
- 1 trozo de pechuga de pollo
- 3 zanahorias
- 2 patatas
- 1 nabo
- 1 repollo
- 1 hoja de laurel
- Sal al gusto
Preparación del Puchero:
¡Hola cocinillas! Hoy te voy a enseñar cómo hacer un puchero que te va a transportar directo al cielo. Sigue estos pasos simples y verás que en un abrir y cerrar de ojos tendrás un plato delicioso listo para disfrutar.
Paso 1: Lo primero que vamos a hacer es poner a remojar los garbanzos la noche anterior, así que no te preocupes si piensas que te va a llevar mucho tiempo, lo cierto es que la receta en sí es muy fácil.
Paso 2: Al día siguiente, ponemos en una olla grande los garbanzos, las zanahorias peladas y troceadas, las patatas peladas y cortadas en trozos, el nabo pelado y cortado, el repollo cortado en trozos, el chorizo, el jamón, el pollo, la hoja de laurel y sal al gusto. Cubrimos todo con agua y dejamos cocinar a fuego medio durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
Paso 3: Una vez que esté todo bien cocido, retiramos la olla del fuego y dejamos reposar unos minutos antes de servir. ¡Y voilà! Ya tienes un delicioso puchero listo para disfrutar en familia.
¡Listo! Ahora ya tienes la receta para hacer un puchero que dejará a todos con ganas de repetir. No te preocupes, sé que al principio pueda sonar complicado, pero te aseguro que siguiendo estos pasos, te saldrá un puchero de diez. ¡Manos a la obra!
Espero que hayas disfrutado haciendo esta receta tanto como disfrutarás degustándola. No te agobies, recuerda que lo importante es disfrutar del proceso y que al final te vas a sentir muy bien por haber preparado este delicioso puchero. ¡Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido y si te ha gustado la receta!
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