Si tienes una cocotte y estás buscando una receta fácil y exquisita para preparar, has llegado al lugar indicado. Hoy te compartiré una receta deliciosa que podrás disfrutar en cualquier momento del día. ¡Prepárate para sorprender a tu paladar!
A continuación te dejaré los tiempos de preparación y cocción, además de la dificultad de la receta para que te animes a cocinar esta delicia en tu cocotte.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora
- Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 4 muslos de pollo
- 4 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas gruesas
- 1 cebolla grande, cortada en juliana
- 4 dientes de ajo picados
- 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas
- 200 ml de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Tomillo fresco para decorar
Preparación
Antes que nada, precalienta tu horno a 180°C para tenerlo listo cuando necesites hornear la receta. ¡No te preocupes, te prometo que es súper sencillo!
Ahora, empieza por calentar el aceite de oliva en tu cocotte a fuego medio. Una vez caliente, agrega los muslos de pollo y dóralos por todos lados. Retíralos y resérvalos.
En la misma cocotte, agrega la cebolla, el ajo, las papas y las zanahorias. Sofríe por unos minutos hasta que las verduras estén ligeramente doradas.
Coloca los muslos de pollo dorados sobre las verduras y vierte el caldo de pollo. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Tapa la cocotte y lleva al horno por 1 hora.
Una vez que el tiempo haya pasado, retira la cocotte del horno con cuidado, ¡estará caliente! Decora con unas ramitas de tomillo fresco y sirve directamente en la mesa. La presentación en la cocotte le dará un toque especial a tu plato.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este delicioso plato de pollo en familia o con amigos. La mezcla de sabores te transportará a un verdadero festín culinario.
Recuerda que la cocina es un lugar para experimentar y divertirte, así que no te preocupes si no te queda perfecto a la primera. Lo importante es cocinar con amor y dedicación.
Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¿Cómo te ha salido? ¿Has disfrutado cocinándola tanto como yo al compartirla contigo? Cuéntame tu experiencia en los comentarios, ¡me encantará leerte!
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