Receta fácil y rápida con verduras congeladas: Revuelto de Verduras

¿Te has quedado sin tiempo para cocinar una comida saludable? No te preocupes, aquí te traigo una receta súper fácil y deliciosa utilizando verduras congeladas. Vas a ver lo rápido y maravilloso que puede ser cocinar con ingredientes congelados.

Preparación: 5 minutos | Cocción: 10 minutos | Tiempo total: 15 minutos | Dificultad: Fácil

Ingredientes para 2 personas:

• 1 taza de mezcla de verduras congeladas (zanahorias, brócoli, coliflor)
• 3 huevos
• 1/4 de taza de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

¡Hola cocinillas! Hoy te traigo una receta muy fácil y rápida, perfecta para esos días en los que el tiempo apremia. Vamos a convertir esas verduras congeladas en un delicioso revuelto que te va a encantar.

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Añade las verduras congeladas y cocínalas durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas.
3. En un tazón, bate los huevos, el queso rallado, sal y pimienta.
4. Vierte la mezcla de huevos sobre las verduras en la sartén, baja el fuego a medio-bajo y cocina hasta que los huevos estén firmes, revolviendo suavemente.
5. ¡Listo! Sirve tu revuelto de verduras y disfrútalo caliente. Puedes acompañarlo con pan tostado o una ensalada fresca.

¿Fácil, verdad? No te preocupes si eres principiante en la cocina, esta receta es ideal para ti. Anímate a probarla, verás que te va a encantar.

Espero que disfrutes mucho esta receta y que te animes a experimentar con más recetas rápidas y saludables. ¡No olvides compartir tu experiencia en los comentarios! ¿Cómo te ha salido este revuelto de verduras congeladas? Cuéntanos todo, ¡queremos saber!

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