Receta Fitnes: Ensalada de Pollo con Quinoa y Aguacate

Si estás buscando una receta saludable, deliciosa y fácil de preparar, has llegado al lugar indicado. Esta ensalada de pollo con quinoa y aguacate es la opción perfecta para una comida nutritiva y satisfactoria. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta fitnes en pocos pasos.

Preparación: 15 minutos | Cocción: 15 minutos | Tiempo total: 30 minutos | Dificultad: Fácil

Ingredientes para 2 personas:

• 2 pechugas de pollo
• 1 taza de quinoa
• 1 aguacate
• 1 tomate
• 1 pepino
• Zumo de 1 limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¡Hora de poner manos a la obra con esta suculenta ensalada fitnes! Sigue estos pasos muy fáciles y conviértete en el rey o reina de la cocina saludable.

1. Comienza cocinando la quinoa de acuerdo a las instrucciones del paquete. Lo ideal es que quede suelta.
2. Cocina las pechugas de pollo a la plancha con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Una vez cocidas, córtalas en trozos pequeños.
3. En un bol grande, mezcla la quinoa cocida, el pollo, el aguacate en dados, el tomate y el pepino picados. Exprime el zumo de limón sobre la ensalada y agrega un chorrito de aceite de oliva.
4. Sazona con sal y pimienta al gusto, y mezcla todo con cuidado para que los sabores se integren perfectamente.
5. ¡Listo! Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de esta deliciosa receta fitnes llena de nutrientes y sabor.

¡Felicidades! Has preparado una ensalada fitnes que te hará sentir genial tanto por dentro como por fuera. Ahora, cuéntame, ¿cómo te ha quedado esta deliciosa receta? Puedes dejarme tus comentarios y compartir tu experiencia. ¡A disfrutar!

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