Si estás buscando una receta tradicional y deliciosa, las habas con jamón y huevo son la opción perfecta. Este plato es ideal para una comida reconfortante y llena de sabor que seguro te encantará.
Preparación:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 500 g de habas frescas
- 150 g de jamón serrano en taquitos
- 4 huevos
- 2 dientes de ajo picados
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Preparación
¡Hola cocinillas! Vamos a preparar unas ricas habas con jamón y huevo. Sí, sí, como lo oyes, una receta fácil y deliciosa que te va a encantar.
Paso 1: Comenzaremos pelando las habas y reservándolas. En una sartén con aceite de oliva, sofreímos los ajos picados hasta que estén dorados.
Paso 2: Añadimos el jamón serrano en taquitos a la sartén y lo salteamos un par de minutos para que suelte su saborcito.
Paso 3: Incorporamos las habas a la sartén y las salteamos junto con el jamón y los ajos durante unos 5 minutos, o hasta que estén tiernas.
Paso 4: Aparte, en otra sartén, hacemos los huevos fritos. Reservamos.
Paso 5: Para servir, distribuimos las habas con jamón en platos individuales y colocamos un huevo frito sobre cada porción.
¡Y listo! Ya tenemos listas nuestras habas con jamón y huevo. ¡A disfrutar!
Esta receta es tan fácil que te va a salir de rechupete. No te preocupes si eres principiante en la cocina, con esta receta vas a triunfar, ¡seguro!
¡Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como yo! Ahora es tu turno, cuéntame cómo te ha salido esta delicia culinaria. ¿Has triunfado en la cocina? Cuéntamelo en los comentarios.
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