Receta secreta de pollo frito al estilo KFC: ¡delicioso y crujiente!
¡Amante del pollo frito, estás en el lugar correcto! Hoy te traigo la receta secreta para preparar el famoso pollo frito al estilo KFC en la comodidad de tu hogar. No te preocupes, no necesitas ser un chef profesional, ¡solo ganas de disfrutar de un pollo crujiente y sabroso!
¿Estás listo para sumergirte en esta aventura culinaria? Primero, aquí tienes los tiempos y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 pollo entero cortado en piezas
- 2 tazas de suero de leche
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de sal de apio
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 litro de aceite vegetal para freír
Preparación:
¡Es hora de convertirte en el chef de tu propia KFC en casa! Sigue estos sencillos pasos y prepárate para sorprender a tu paladar:
Paso 1: En un recipiente grande, mezcla el suero de leche con los huevos.
Paso 2: Sumerge las piezas de pollo en la mezcla de suero de leche y huevo, asegurándote de cubrirlas completamente. Déjalas reposar durante 20 minutos para que se impregnen bien.
Paso 3: Mientras el pollo reposa, combina la harina, la sal, la pimienta, el tomillo, el pimentón, la sal de apio, el ajo en polvo y la cebolla en polvo en otro recipiente grande.
Paso 4: Llena una sartén grande con el aceite vegetal y caliéntalo a 175°C.
Paso 5: Retira las piezas de pollo de la mezcla de suero de leche y huevo, y pásalas por la mezcla de harina sazonada, asegurándote de cubrirlas completamente.
Paso 6: Fríe las piezas de pollo en lotes, asegurándote de no sobrecargar la sartén. Cocina cada lote durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de tu delicioso pollo frito al estilo KFC casero. Acompáñalo con tus salsas favoritas y todos tus seres queridos. ¡No te olvides de chuparte los dedos!
¿Cómo ha salido tu versión casera del pollo frito al estilo KFC? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. Y recuerda, ¡siempre puedes volver a intentarlo y seguir mejorando tu receta en cada intento!
¡Disfruta de tu creación y hasta la próxima aventura culinaria!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a receta kfc puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!