Receta de Salsa Brava: ¡El Toque Perfecto para tus Patatas Bravas!

La salsa brava es un imprescindible en la cocina española, especialmente para acompañar unas deliciosas patatas bravas. Si quieres darle el toque perfecto a tus tapas, no te pierdas esta receta sencilla y sabrosa.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil

Índice de contenidos

1. Ingredientes para 4 personas:
2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

• 4 tomates maduros
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de pimentón picante
• Sal al gusto
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

¡Prepárate para darle un toque picante a tu vida con esta increíble salsa brava!

1. Comienza pelando los tomates y la cebolla. Luego córtalos en trozos pequeños.
2. En una sartén, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio y agrega los tomates, la cebolla y los ajos picados. Deja que se sofrían durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
3. Cuando los ingredientes estén bien pochados, añade el pimentón dulce, el pimentón picante y la sal al gusto. Remueve bien y deja cocinar durante 5 minutos más.
4. Una vez tengas todo bien cocinado, retira la sartén del fuego. Con una batidora, tritura todos los ingredientes hasta obtener una salsa uniforme y sin grumos.
5. ¡Ya está lista tu salsa brava! Puedes servirla en un bol o verterla directamente sobre tus patatas bravas recién hechas. ¡Que aproveche!

¡Felicidades! Has preparado una deliciosa salsa brava que hará que tus patatas bravas sean las favoritas de todos. No te agobies, ¡sigue disfrutando y experimentando en la cocina! Seguro que te sale de rechupete.

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