¿Te imaginas poder disfrutar de un delicioso postre casero en cualquier momento del día? Pues, con la receta San Blas podrás hacerlo. Este exquisito dulce es perfecto para compartir en familia o sorprender a tus amigos en una reunión. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlo de forma sencilla y rápida!
¡Tiempo de preparación y cocción!
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 6 personas:
- 250 gramos de almendras molidas
- 250 gramos de azúcar
- 2 huevos
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
Paso 1: Antes de empezar, precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja con papel de horno.
Paso 2: En un bol, mezcla las almendras molidas, el azúcar, la ralladura de limón y la canela. Luego, agrega los huevos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3: Con ayuda de tus manos, forma bolitas del tamaño de una nuez con la masa, y colócalas en la bandeja preparada. Aplasta ligeramente cada bolita con un tenedor para darles forma.
Paso 4: Hornea las galletas durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Una vez listas, déjalas enfriar sobre una rejilla.
Paso 5: Espolvorea las galletas con azúcar glas antes de servir. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas galletas San Blas.
¡No te preocupes si es la primera vez que cocinas este postre! Es muy sencillo y el resultado es espectacular. Si te animas a preparar esta receta, cuéntame cómo te ha salido en los comentarios. ¡A por ello, chef repostero!
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