Receta fácil de tigres: ¡Deliciosos y picantes!

Hoy te traigo una receta exquisita que no puedes dejar de probar: los tigres. Estos deliciosos bocados rellenos de mejillones y una mezcla de sabores intensos te van a encantar. Son perfectos para compartir con amigos o simplemente darte un capricho. Sigue leyendo y descubre cómo prepararlos en casa de manera sencilla.

¡No te preocupes! La preparación de estos tigres no será tan feroz como su nombre. Aquí te dejo el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad para que te animes a cocinarlos por ti mismo:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 35 minutos
• Dificultad: Fácil

Índice de contenidos

1. Ingredientes para 4 personas:
2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

• 16 mejillones frescos
• 100g de gambas limpias
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• Pan rallado
• Perejil fresco
• Harina
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Ahora que tienes tus garras listas para la batalla culinaria, manos a la obra para preparar estos tigres. Sigue estos pasos sencillos y verás que el resultado será impresionante.

1. En una olla con agua hirviendo, agrega los mejillones y déjalos cocer hasta que se abran. Luego, retira la carne y pícala finamente.
2. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, sofríe la cebolla, los pimientos y las gambas picadas. Cuando estén dorados, agrega el ajo picado y un poco de perejil fresco.
3. Añade la carne de mejillón a la sartén y salpimienta al gusto. Cocina durante unos minutos para que los sabores se mezclen a la perfección.
4. Rellena cada concha de mejillón con la mezcla preparada y espolvorea un poco de pan rallado por encima.
5. Pasa las conchas por harina y fríelas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas.
6. Una vez fritas, coloca los mejillones rellenos en una bandeja con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve tus tigres calientes y ¡a disfrutar!

No te preocupes si al principio te parece una receta un poco feroz, te aseguro que siguiendo estos pasos tan sencillos, obtendrás unos tigres deliciosos que sorprenderán a todos.

¡Felicidades, valiente cocinero! Has preparado una receta temida por algunos, pero contigo ha resultado ser pan comido. Ahora es tu momento de brillar, cuéntame en los comentarios cómo te ha salido esta deliciosa receta de tigres.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a receta tigres puedes visitar la categoría Recetas.