¿Cansado de las salsas de siempre? Descubre cómo darle un toque exótico a tus platos con esta increíble receta de salsa de mango. Su sabor dulce y ligeramente ácido la convierte en el complemento perfecto para carnes, pescados o ensaladas. ¡Prepara tus papilas gustativas para una explosión de sabor!
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 0 minutos
Tiempo Total: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 mangos maduros
- 1 cebolla roja pequeña, picada finamente
- 1 pimiento rojo, picado en cubitos
- 1 jalapeño, sin semillas y picado finamente (opcional)
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
La preparación de esta deliciosa salsa es tan sencilla que te sorprenderá. Sigue estos simples pasos y prepárate para disfrutar de la mezcla perfecta de sabores.
Paso 1: Prepárate para Cortar
Antes que nada, pon una buena canción y prepárate para cortar los mangos. Recuerda que la seguridad es lo primero, así que utiliza un cuchillo bien afilado y ten cuidado de no cortarte. ¡No queremos que la salsa tenga un ingrediente extraño!
Paso 2: A Cortar se ha Dicho
Pela los mangos y córtalos en cubitos. No te preocupes si no quedan perfectos, lo importante es que estén listos para ser la estrella de la salsa.
Paso 3: El Toque de Frescura
En un tazón grande, mezcla los cubitos de mango, la cebolla roja, el pimiento rojo, el jalapeño (si decides añadirlo) y el cilantro fresco. Es hora de que estos ingredientes se conozcan y se preparen para formar el dúo dinámico de la salsa.
Paso 4: Saboréalo
Agrega el jugo de limón, la sal y la pimienta. Revuelve suavemente para que todos los sabores se mezclen en perfecta armonía. Prueba un poquito para asegurarte de que esté al punto. ¡Y no te preocupes si no es perfecto a la primera, siempre puedes ajustar los condimentos!
¡Y eso es todo! Tu salsa de mango está lista para robarse el espectáculo en tu próxima comida. Ahora, ve y disfruta de tus creaciones culinarias con esta adición refrescante y sabrosa.
Espero que hayas disfrutado de hacer esta receta tanto como yo disfruté escribiéndola. Recuerda que cocinar no se trata de hacer todo perfecto, se trata de disfrutar el proceso y el resultado. ¿Cómo te ha salido la salsa de mango? Cuéntamelo en los comentarios. ¡Ahora es tu momento de brillar en la cocina!
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