Las tortitas saladas son una opción perfecta para un almuerzo ligero o una cena rápida. Esta receta es tan sencilla que no necesitas ser un experto en la cocina para lograr unos resultados deliciosos. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!
Aquí tienes los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 taza de jamón picado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Ahora viene la parte divertida, ¡vamos a preparar estas deliciosas tortitas saladas!
Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina, la leche, los huevos, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea. No te preocupes si quedan grumos, ¡le darán un toque rústico a tus tortitas!
Paso 2: Agrega el queso rallado, el jamón y la cebolla a la mezcla y revuelve bien para que todos los ingredientes se distribuyan de forma pareja.
Paso 3: Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade una cucharada de aceite de oliva. Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente y extiéndelo con la parte posterior de la cuchara para formar una tortita. Cocina cada lado durante 2-3 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 4: Repite el proceso con el resto de la masa, agregando un poco más de aceite si es necesario. ¡Un truco para saber cuándo darles la vuelta es esperar a que aparezcan burbujas en la superficie de la tortita!
Listo, ¡ahora puedes disfrutar de tus tortitas saladas! ¿A qué no fue tan complicado como pensabas? Anímate a probar esta receta y disfruta el delicioso resultado.
Espero que te animes a probar esta receta y te diviertas mientras preparas tus tortitas. No te preocupes si al principio te sientes un poco inseguro, todos pasamos por eso al aprender algo nuevo. ¡Inténtalo y verás que el resultado te sorprenderá! ¿Cómo te fue con la receta? ¿Qué otros ingredientes agregaste? ¡Comparte tu experiencia en los comentarios!
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