Tremenda receta para pancakes: ¡imposible resistirse!

Si estás buscando una receta para pancakes fácil, rápida y deliciosa, estás en el lugar correcto. Esta receta te permitirá preparar unos pancakes esponjosos y llenos de sabor que harán las delicias de tus desayunos o meriendas. ¡Prepárate para conquistar a todos con tu destreza culinaria!

Preparación: 10 minutos | Cocción: 10 minutos | Tiempo total: 20 minutos | Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 8 pancakes):

• 1 taza de harina de trigo
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 huevo
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Ahora vamos a ponernos manos a la obra. Sigue estos pasos súper sencillos y en un abrir y cerrar de ojos tendrás unos pancakes para chuparse los dedos:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro recipiente, bate el huevo y agrégale la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
3. Ahora, vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y revuelve hasta que se integren. No te preocupes si quedan grumos, ¡es normal!
4. Calienta un sartén a fuego medio y engrásalo ligeramente con un poquito de mantequilla o aceite. Vierte un cucharón de masa en el sartén caliente y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
5. Voltea el pancake y cocínalo por el otro lado hasta que esté doradito. Repite este paso con el resto de la mezcla.

¡Y voilà! Tus pancakes están listos para ser degustados. ¿No te dije que era súper fácil? Ahora sí, ponte creativo/a y acompaña tus pancakes con sirope, frutas, crema batida o lo que más te apetezca.

¡Felicidades! Has logrado preparar unos deliciosos pancakes con tanto estilo que hasta las abuelitas estarían orgullosas. Ahora, cuéntame, ¿cómo te ha salido? ¿Has disfrutado preparándolos? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Buen provecho!

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