Las zanahorias aliñadas son un plato delicioso y saludable que siempre sorprende a tus comensales. Con esta receta sencilla y llena de sabor, podrás deleitar a tus invitados con un entrante ligero y lleno de color.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 500g de zanahorias
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar
Preparación
Las zanahorias aliñadas son una receta perfecta para cualquier ocasión. Con un toque dulce y ácido, su sabor es irresistible. Sigue estos simples pasos y sorprende a todos con tu destreza culinaria.
1. En primer lugar, pela las zanahorias y córtalas en rodajas finas. Puedes darles formas divertidas si quieres agregar un toque de originalidad a tu plato.
2. Luego, hierve las zanahorias en agua con sal durante 15 minutos o hasta que estén tiernas pero firmes. Una vez cocidas, escúrrelas y déjalas enfriar.
3. Mientras las zanahorias se enfrían, prepara el aliño. En un bol, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, el ajo picado, la sal y la pimienta. Prueba la mezcla y ajusta el aliño según tu gusto.
4. Una vez que las zanahorias estén a temperatura ambiente, vierte el aliño sobre ellas y mezcla suavemente para que se impregnen bien con los sabores. Reserva en la nevera durante al menos 30 minutos para que se enfríen y se mezclen los sabores.
5. Antes de servir, espolvorea las zanahorias aliñadas con perejil fresco picado para darles un toque de color y frescura.
6. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de estas deliciosas zanahorias aliñadas.
¿No te dije que era súper fácil? Ahora déjame adivinar, ¿estás alucinando con lo simple que fue? Sí, lo sé, soy un genio en la cocina. ¡Pero tú también! Si seguiste todos los pasos, ya eres un experto en la preparación de zanahorias aliñadas.
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. La próxima vez que invites a tus amigos a casa, sé el anfitrión estrella y sorpréndelos con este plato cargado de sabor.
¡Cuéntanos cómo te fue con esta receta en los comentarios! Atrévete a experimentar y a compartir tus experiencias culinarias con nosotros.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Zanahorias aliñadas: La receta perfecta para sorprender a tus invitados puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!