Si estás buscando una manera sencilla y deliciosa de preparar zanahorias, ¡has llegado al lugar indicado! Las zanahorias aliñadas son un acompañamiento perfecto para cualquier comida, y lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer. Con un toque de vinagre y especias, estas zanahorias tienen un sabor increíble que seguramente te encantará.
A continuación, te proporciono los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta para que estés listo para empezar:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kg de zanahorias
- 2 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
¡Es hora de ponerse manos a la obra! Sigue estos simples pasos para disfrutar de unas zanahorias aliñadas espectaculares:
Paso 1: Comienza pelando las zanahorias y córtalas en rodajas finas. Luego, ponlas a hervir en agua con sal durante 10 minutos o hasta que estén tiernas. Una vez listas, escúrrelas y reserva.
Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y saltéalos durante 1-2 minutos hasta que estén dorados.
Paso 3: Añade las zanahorias escurridas a la sartén con el ajo, y luego agrega el vinagre de vino blanco, el comino molido, la sal y la pimienta. Saltea todo junto durante 3-5 minutos para que los sabores se mezclen y las zanahorias queden bien aliñadas.
Paso 4: Retira la sartén del fuego y deja enfriar un poco las zanahorias. Cuando estén a temperatura ambiente, espolvorea perejil fresco picado por encima como toque final.
Paso 5: Sirve las zanahorias aliñadas como acompañamiento de tu plato principal y disfruta de su sabor deliciosamente aliñado.
¡Y voilà! Ahora tienes un acompañamiento fabuloso para cualquier comida, y todo sin complicaciones. ¿No te dije que era fácil? ¡Espero que disfrutes de estas zanahorias aliñadas tanto como yo!
¡Felicidades! Has completado con éxito la receta de zanahorias aliñadas. Ahora es momento de probar tu creación culinaria. ¿Qué tal te quedaron las zanahorias? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si le has hecho alguna adaptación. ¡Siempre es genial experimentar en la cocina!
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