Deliciosa receta de pechuga villaroy: ¡Sorprende a todos con tu sazón!

La pechuga villaroy es un plato exquisito que combina la suavidad de la pechuga de pollo con una deliciosa salsa blanca y un toque crujiente. Es perfecta para una comida especial o para consentir a tus seres queridos. Sigue esta receta y verás lo sencillo y delicioso que puede ser cocinar esta maravilla en tu propia cocina.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 pechugas de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• 100g de harina de trigo
• 2 huevos batidos
• 150g de pan rallado
• Aceite de oliva para freír
• Para la salsa:
• 30g de mantequilla
• 30g de harina de trigo
• 300ml de leche
• Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

Preparación:

La preparación de la pechuga villaroy es sencilla y divertida. Sigue estos pasos y verás lo fácil que es:

1. Primero, sazona las pechugas con sal y pimienta al gusto. ¡Dales amor desde el principio!
2. En tres platos diferentes, coloca la harina, los huevos batidos y el pan rallado. Pásalas pechugas por la harina, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado. Asegúrate de que queden bien cubiertas para que queden crujientes.
3. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fríe las pechugas empanizadas hasta que estén doradas por ambos lados. ¡No te preocupes si el aceite salpica un poco, es parte de la diversión!
4. Para la salsa, derrite la mantequilla en una olla a fuego medio. Agrega la harina y cocina por un par de minutos, luego incorpora la leche poco a poco, sin dejar de mezclar. Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada al gusto, y cocina hasta que espese.
5. Sirve las pechugas villaroy con la deliciosa salsa por encima. ¡Listo para disfrutar!

¡Y ahí lo tienes! Una exquisita pechuga villaroy que seguramente hará que todos se chupen los dedos. No te preocupes si sientes que en algún punto te has complicado, recuerda que la cocina es un viaje lleno de sabores y sorpresas. ¿No te sientes genial por haber cocinado esta deliciosa receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios, ¡nos encantará leerte!

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