Deliciosa receta con ternera: ¡Sorprende a todos en tu próxima comida!
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa con ternera, has llegado al lugar indicado. A continuación, te presentamos una receta que te conquistará por su sencillez y su exquisito sabor.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500 gramos de carne de ternera en tiras
- 1 cebolla cortada en juliana
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde cortado en tiras
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 zanahoria cortada en rodajas finas
- 200 ml de caldo de carne
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
1. En una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén transparentes.
2. Añade la carne de ternera y cocina hasta que esté dorada por todos lados.
3. Agrega los pimientos, la zanahoria, el caldo de carne y la salsa de soja. Deja cocinar a fuego medio durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
4. Rectifica la sal y la pimienta al gusto.
5. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa receta con ternera. Puedes acompañarla con arroz blanco o una ensalada fresca.
Recuerda que la cocina es un espacio para disfrutar y experimentar, así que no te agobies durante la preparación. Siempre es mejor cocinar con buena vibra y una sonrisa en la cara. ¡Atrévete a sorprender a tus seres queridos con esta receta!
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruté compartiéndola contigo. ¿Cómo te ha salido? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Feliz cocina!
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