¿Eres amante de las galletas? ¡Entonces esta receta es para ti! Aprenderás a hacer en casa unas deliciosas galletas Chips Ahoy que te harán olvidar las versiones comerciales. ¡Presta atención y no te pierdas detalle!
¡Tiempo de preparación y cocción! No te preocupes, esta receta es pan comido. Solo necesitarás 15 minutos de preparación, 10 minutos de cocción, y en menos de media hora tendrás un lote fresquito de galletas Chips Ahoy listas para devorar. Dificultad: ¡Súper fácil!
Ingredientes para 12 galletas:
- 125g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100g de azúcar moreno
- 50g de azúcar blanco
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 190g de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 100g de chips de chocolate
Preparación:
Vamos a sumergirnos en el maravilloso mundo de la repostería casera y trae a tu cocina el sabor de las famosas galletas Chips Ahoy.
1. Preparar los ingredientes: Antes de empezar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. ¡Recuerda que la paciencia es la clave del éxito!
2. Mezclar la mantequilla y los azúcares: Con una batidora, mezcla la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta conseguir una mezcla suave y esponjosa. ¡Dale amor a esa mezcla, como si fuera un abrazo para tu galleta!
3. Agregar el huevo y la vainilla: Añade el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla y sigue batiendo hasta que esté bien combinado. ¡Eso es, tienes que ir con cariño!
4. Añadir la harina, el bicarbonato y la sal: Tamiza la harina, el bicarbonato y la sal sobre la mezcla anterior y mézclalo todo con movimientos suaves. ¡No te preocupes por los grumos, las galletas quedarán deliciosas de todas formas!
5. Incorporar los chips de chocolate: Agrega los chips de chocolate a la masa y mézclalos con cuidado para que se repartan de manera uniforme. ¡Si se te caen unos cuantos al suelo, considerémoslo un sacrificio para el chef!
6. Hornear: Forma bolitas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en una bandeja para hornear. Aplástalas un poquito y mételas al horno precalentado a 180°C durante 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. ¡El olor que saldrá del horno te hará cosquillas en la nariz!
¡Enhorabuena! Ahora solo tienes que dejar enfriar las galletas Chips Ahoy caseras antes de devorarlas. ¡Disfrútalas con un vaso de leche bien fría o, si te sientes aventurero, con un helado de vainilla! Y recuerda, la cantidad de amor y cariño que les pones a tus recetas se puede saborear en cada bocado. ¡Buen provecho!
¡Felicidades! Has conquistado la receta de las galletas Chips Ahoy. ¿Cómo te sientes? Seguro que genial, ¡porque acabas de convertirte en un auténtico maestro repostero! Ahora cuéntame, ¿cómo te han quedado tus galletas? ¡Espero tus comentarios ansiosamente! ¡Hasta la próxima aventura culinaria!
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