Las habas con jamón es un plato tradicional de la cocina española que no puede faltar en tu recetario. Esta receta fácil y deliciosa te sorprenderá por su sabor y sencillez. ¡Anímate a prepararla y disfrutar de un plato lleno de tradición y buen gusto!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 500g de habas
- 150g de jamón serrano en taquitos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
Sigue estos pasos sencillos y disfruta de unas deliciosas habas con jamón:
- Comienza pelando las habas y reserva. Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
- En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Añade los taquitos de jamón serrano a la olla y remueve durante unos minutos para que suelten su sabor.
- Incorpora las habas a la olla y mezcla todo con cuidado. Añade una pizca de sal al gusto. Cocina a fuego medio durante unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando. Las habas estarán listas cuando estén tiernas.
- Una vez las habas estén listas, retira del fuego y sirve caliente. ¡Listo para disfrutar!
¡Listo! Ya tienes unas exquisitas habas con jamón listas para llevar a la mesa. Recuerda que lo más importante es cocinar con cariño, así que no te preocupes si no te sale perfecto a la primera. La práctica hace al maestro, así que ¡a cocinar se ha dicho!
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como disfrutarás degustándola. ¿Cómo te fue? Cuéntame en los comentarios tu experiencia, ¡no hay mejor sensación que la de lograr una deliciosa receta casera!
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