Deliciosa Mazamorra: Receta Tradicional

Si buscas una receta clásica y reconfortante, la mazamorra es la opción perfecta. Esta receta de mazamorra te transportará a la cocina de tu abuela y te hará disfrutar de un postre delicioso y reconfortante.

Preparación: 15 minutos

Cocción: 45 minutos

Tiempo total: 1 hora

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de maíz morado
• 3 tazas de agua
• 1 rama de canela
• 4 clavos de olor
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Canela en polvo al gusto

Preparación:

Entra en la onda de la mazamorra, ¡esta receta es facilísima! No te preocupes, no necesitas ser un experto en la cocina. Con la receta de la mazamorra podrás sorprender a tu familia con un postre delicioso y tradicional.

1. En una olla grande, coloca el maíz morado y agrega el agua. Deja que hierva a fuego medio durante 30 minutos.

2. Una vez que el maíz esté suave, agrega la rama de canela y los clavos de olor. Cocina a fuego lento durante 10 minutos más para que los sabores se mezclen.

3. Retira la canela y los clavos de olor de la olla. Agrega el azúcar y la esencia de vainilla. Cocina por 5 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente.

4. Vierte la mazamorra en recipientes individuales y espolvorea con canela en polvo al gusto.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa mazamorra. No te preocupes si no te sale perfecta a la primera, ¡la práctica hace al maestro! Recuerda que cocinar es divertido, así que disfruta el proceso.

¡Felicidades! Has logrado preparar una mazamorra deliciosa y reconfortante. ¿Cómo te ha salido? ¿Quieres compartir tu experiencia? Cuéntanos en los comentarios tu aventura con esta receta tradicional. ¡A disfrutar!

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