Un buen pastel es capaz de alegrar cualquier día, y qué mejor que preparar uno en casa para disfrutar de su sabor y aroma. A continuación, te presento una receta deliciosa y fácil de preparar para que te conviertas en el chef pastelero de la casa.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 porciones:
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
¡Bienvenidos, maestros pasteleros! Hoy nos convertiremos en verdaderos artistas culinarios. Lo primero que haremos es precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para pastel. ¡Listo! Ya estamos en marcha.
1. En un tazón grande, vamos a batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y haya duplicado su volumen. Este paso es como hacer ejercicio, ¡así que a darle con ganas!
2. Agregamos la leche y el aceite a la mezcla, y continuamos batiendo para que se integren perfectamente. ¡Nuestra mezcla se ve genial y hasta huele delicioso!
3. Ahora es momento de tamizar la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla. Con movimientos envolventes, vamos a incorporar estos ingredientes con mucho amor y suavidad. No queremos que el aire que tanto batimos se escape, ¿verdad?
4. Finalmente, añadimos el extracto de vainilla para darle ese toque especial a nuestro pastel. ¡Y listo! Nuestra masa está lista para ir al horno.
Vertemos la mezcla en el molde que preparamos y lo llevamos al horno precalentado. Dejamos que se hornee durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Mientras tanto, ¡a disfrutar del olor que inunda la cocina!
Una vez listo, sacamos nuestro pastel del horno y lo dejamos enfriar. Luego, ya podemos desmoldarlo y disfrutar de unir sabor espectacular. ¡Felicidades, chef! Has logrado hacer un delicioso pastel casero.
No hay nada más reconfortante que disfrutar de un delicioso pastel casero. Espero que hayas disfrutado mucho preparando esta receta y que te animes a experimentar con diferentes sabores y decoraciones. ¡Recuerda compartir tus creaciones en los comentarios para que todos podamos disfrutarlas juntos!
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