Deliciosa Receta de Tarta de Lotus

¿Te encanta el sabor a caramelo y galleta? Entonces esta receta de tarta de Lotus te va a volver loco. Es tan deliciosa que querrás comerla en cada ocasión especial (o incluso en las no tan especiales).

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo total: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 8 personas:

• 200g de galletas lotus
• 100g de mantequilla derretida
• 400g de queso crema
• 200ml de nata para montar
• 100g de azúcar
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 4 cucharadas de crema de caramelo (lotus)

Preparación:

¡Prepárate para conquistar el paladar de todos con esta increíble tarta de Lotus! Sigue estos sencillos pasos y verás lo fácil que es:

1. En primer lugar, tritura las galletas lotus hasta que queden finamente molidas. Mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta. Mételo en la nevera mientras preparas el relleno.
2. Bate el queso crema, la nata, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla en un bol grande hasta que la mezcla esté suave y sin grumos. Vierte esta mezcla sobre la base de galletas que tenías en la nevera.
3. Hornea la tarta durante 25 minutos a 180ºC, hasta que los bordes estén dorados pero el centro aún esté un poco tembloroso.
4. Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente y después refrigérala durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche.
5. Antes de servir, cubre la tarta con crema de caramelo y decora con algunas galletas lotus desmenuzadas.
6. ¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de cada deliciosa cucharada de esta increíble tarta de Lotus.

¡Felicidades! ¡Has creado una delicia que va a enamorar a todos! Ahora dime, ¿cómo te ha salido? Estoy seguro de que ha sido todo un éxito, comparte tu experiencia en los comentarios.

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