¿Quién no ama las recetas que nos recuerdan a la abuela? ¡Hoy te traigo la receta de calabaza frita que te transportará directo a la cocina de la abuela! Esta receta es una delicia que te sacará de apuros y te hará sentir como en casa.
A continuación te presento los tiempos y dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 calabaza mediana
- 2 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- Sal al gusto
- Aceite para freír
Preparación
La preparación de esta deliciosa calabaza frita es realmente sencilla. Sigue estos pasos y prepárate para disfrutar:
- Comienza por pelar la calabaza y quitarle las semillas. Luego, córtala en rodajas finas y resérvala en un plato.
- En un tazón bate los huevos y añade una pizca de sal. En otro tazón, coloca la harina de trigo.
- Pasa las rodajas de calabaza por el huevo batido y luego por la harina, asegurándote de que queden bien cubiertas.
- En una sartén, caliente suficiente aceite para freír y cuando esté listo, coloca las rodajas de calabaza. Fríe hasta que estén doradas por ambos lados.
- Una vez listas, retira las rodajas de calabaza frita y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- ¡Listo! Ahora sírvelas en un plato y acompáñalas con tu salsa favorita.
¡Voilà! Ahora puedes disfrutar de estas deliciosas calabazas fritas al estilo de la abuela. No te agobies durante la preparación, recuerda que la cocina es para disfrutar y experimentar. Si la abuela pudo hacerlo, ¡tú también puedes! ¡Buen provecho!
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