¿Qué hay mejor que disfrutar de una pizza casera recién hecha? ¡Nada! Por eso, hoy te enseñaré a preparar una masa de pizza deliciosa y fácil para que puedas hacer tu propia pizza en casa, sin complicaciones.
Aquí te dejo los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 400g de harina de trigo
- 250ml de agua tibia
- 7g de levadura seca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
¡Sí, vamos a hacer nuestra propia masa de pizza! Esto va a ser pan comido, te lo prometo. Empecemos:
- En un bowl grande, mezcla la harina y la sal. Haz un hueco en el centro.
- En otro recipiente, mezcla la levadura con el agua tibia, deja reposar unos minutos hasta que empiece a burbujear.
- Vierte la mezcla de levadura en el hueco de la harina, agrega el aceite y mezcla todo hasta formar una masa homogénea.
- Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos minutos, hasta que sea suave y elástica.
- Coloca la masa en un bowl ligeramente aceitado, cubre con un paño y deja reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
- Precalienta tu horno a la temperatura más alta. Extiende la masa en una bandeja para pizza, agrega tus ingredientes favoritos y hornea durante 12-15 minutos, ¡o hasta que la pizza esté dorada y deliciosa!
¡Y voilà! Ahí tienes tu propia masa de pizza casera, listita para que puedas colocar tus ingredientes favoritos y disfrutar de una deliciosa pizza hecha por ti mismo. No te preocupes si parece difícil, créeme, ¡es pan comido! Ahora, cuéntame ¿cómo te ha salido? ¿Deliciosa verdad? Cuéntame tu experiencia en los comentarios, ¡me encantaría saber cómo te ha ido!
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