¿Estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida reconfortante? ¡No busques más! Aquí te traigo una receta de bimi al ajillo que te encantará. El bimi es una verdura similar al brócoli pero con un sabor más suave, y al combinarlo con el toque del ajo, obtendrás un plato irresistible.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 manojo de bimi
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación:
¡Vamos allá! Prepárate para una aventura culinaria que te llenará de sabor.
- Comienza lavando muy bien el bimi bajo el grifo para asegurarte de que esté limpio.
- A continuación, pela y corta los dientes de ajo en láminas finas. No te preocupes si el olor del ajo impregna tus manos, ¡es señal de que la receta va por buen camino!
- En una sartén amplia, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio y añade las láminas de ajo. Deja que se doren ligeramente para que su aroma inunde la cocina.
- Ahora, agrega el bimi a la sartén y saltea durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando. El bimi estará listo cuando esté tierno pero aún mantenga su textura crujiente.
- Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto, y retira del fuego. ¡Tu bimi al ajillo está listo para servir y disfrutar!
¡Felicidades, chef! Has completado con éxito esta receta sencilla y deliciosa. Ahora solo queda que te relajes y disfrutes de tu obra maestra culinaria. Siéntete orgulloso y comparte esta delicia con tus seres queridos.
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