¿Quieres aprender a cocinar langostinos cocidos de una manera fácil y deliciosa? No te preocupes, ¡aquí te tengo la receta perfecta para que puedas disfrutar de este exquisito marisco en casa sin complicaciones!
Preparar estos langostinos cocidos te tomará muy poco tiempo, así que no te agobies. Echa un vistazo a los tiempos de preparación y cocción, así como a la dificultad de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 kg de langostinos
- Sal al gusto
Preparación
¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para cocinar langostinos cocidos de forma impecable:
- En una olla grande, hierve agua y añade sal al gusto. La cantidad de sal debe ser como la del agua de mar, ¡así que no te pases ni te quedes corto! No queremos que nuestros langostinos pierdan su sabor.
- Una vez el agua esté hirviendo, agrega los langostinos y cocina durante 5 minutos. Verás que cambian de color a un tono rosado brillante, ¡ese es el indicativo de que ya están listos!
- Transfiere los langostinos a un recipiente con agua helada para detener la cocción. Este paso es clave para que queden en su punto perfecto, ¡no lo olvides!
- ¡Listo! Ya puedes disfrutar de tus langostinos cocidos. Sírvelos con una deliciosa salsa a base de limón y ajo, ¡te aseguro que te chuparás los dedos!
¡Eso es todo! ¿Ves que no era tan complicado? Ahora tú también puedes disfrutar de unos deliciosos langostinos cocidos en casa. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios, ¡estamos deseando saber cómo te ha ido!
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